复兴凭年少，诗酒传薪火

1月15日星期三下午图书馆西书库里热闹非常，高二（2）班部分学生和往届毕业的部分国宏生济济一堂，共同聆听张改香老师化学中的厚文化系列课程—酒文化讲座。

以文代酒，香气醉人

无酒也半酣

以课代酒再续国宏师生情

整个讲座不过短短一节课时间，却以图文并茂的形式向在座的同学讲述了酒在我国的起源，酒在我国古代文化中的特殊地位，以及酒的主要分类、、酒曲和酵母的区别和制作、酒的陈化和酒香的化学成分，各类酒的酿制工艺及其中的化学反应原理等等。从河南本土诗人白居易的“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”到诗仙李白的“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”，从古代的自然发酵到酒曲酿酒直至蒸馏制酒，酒的制备工艺日趋先进；从中国的女儿红到国外的白兰地、伏特加，整个讲座结合古代与现代，联合东方与西方为同学们生动形象的普及了酒这一独特的文化个体。

讲座结束后，同学们纷纷感概小小的一杯酒，其中竟有如此多的故事，感概于古人的智慧，感概于今人的创新精神，并表示在认真学习课内文化知识的同时，一定不忘学习和传承中华优秀传统文化。

张老师鼓励学生，作为祖国的未来，国家的希望，同学们既要学习开拓新知识，同时也不能忘记中华优秀之根基，两相结合才能越走越远。希望同学们能在叶校长厚文化的引领下，努力学习，努力奋斗，开拓视野，不断创新，走出国门，走向世界。

                                                              审核：栗红涛、崔杨柳